Artikel mit dem Tag "Food"



31. Juli 2017
poor man
Beim Verfassen dieser Zeilen stockt mir der Atem. Die Folgen des wärmeren Klimas sind bei uns Unwohlsein, lautes Schnaufen und Klimaanlagen im Hochbetrieb. In anderen Weltregionen ist es der Hunger infolge der herrschenden Dürre. Wenn ich mir die Zahlen ansehe, wird mir wieder vor Augen geführt, in welch privilegierter Situation wir sind. Allein in Afrika hungern über 232 Millionen Menschen. Die EU hat um die 500 Millionen EinwohnerInnen. Das ändert das Narrativ nachhaltig.
16. Oktober 2016
Selbstportrait von Heuchelei
Klar, Politik muss oft erklärt werden. Politiker/-innen egal welcher Couleur geben Geld aus, damit ihre politischen Konzepte und Haltungen erklärt werden. Aber es gibt eine Grenze. Die ist nämlich dann erreicht, wenn für die PR-Arbeit weit mehr ausgegeben wird, als für die tatsächliche Maßnahme selbst. Unsere beiden „Vorzeigeminister“, Sebastian Kurz und Wolfgang Sobotka, und Hans Peter Doskozil haben im Jahr 2015 51 Millionen Euro für Schaltungen in der Kronenzeitung, Österreich...
12. Juli 2016
Lachsteak auf Salat und Avocado
Heute wurde eine GfK-Studie bekannt, welche die Essensgewohnheiten der Österreicher/-innen unter die Lupe nimmt. Auch wenn immer öfter zu regionalen Produkten und Bio gegriffen wird, gibt der Zeitumfang, dem wir unserem Essen widmen, zu denken. Vor allem die Generation zwischen 30 und 44 nimmt sich dabei immer weniger Zeit und etwa 48 Prozent essen vermehrt alleine. Bei den unter 30-Jährigen ist die regelmäßige Einnahme von Mahlzeiten eher die Ausnahme. Aber was bedeutet das für unsere...